Para acompañar las tardes de buenas novelas nada mejor que un rico postre bien delicioso ideal con unos ricos mates y con familiares o amigos.
La receta que voy a mostrarte hoy es un postre delicioso, muy fácil de preparar y en solo unos minutos lo tenes preparado.
Es un sencillo postre de vainillas, con las que podes comprar en paquete, o si queres hacerlas caseras mucho mejor. Pero te digo que con las vainillas que compramos en el mercado nos salió excelentemente bien.
Finalmente, podemos darle un toque de sabor y humedad a este postre con un poco de oporto.
Ingredientes:
– Vainillas, dos paquetes de 12.
– Oporto, mistela, moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas.
– Un pote de dulce de leche.
– Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 gr. (puede reemplazarse por un postrecito de los de paquete, sabor chocolate, vainilla o dulce de leche.)
– Esencia de vainilla, unas gotas.
Preparación:
En un plato profundo vamos mezclando el vino siempre rebajando con una poca cantidad de agua.
Por otro lado, en un bol vamos a batir la crema hasta lograr el punto medio de consistencia.
Mezclamos la crema, con la esencia de vainilla y el dulce de leche hasta formar una pasta de consistencia media.
En el molde, humedecemos las vainillas y vamos formando la base de nuestro postre.
Sobre la primer capa colocamos la mitad de la crema que preparamos previamente y adicionamos las nueces, almendras, chips de chocolate o lo que mas nos guste.
Colocamos nuevamente otra capa de vainillas húmedas y las tapamos finalmente con el resto de la crema.
Toda la decoración ya queda a vuestra imaginación, hay un montón de posibilidades pero sino la dejamos así que «la pinta» es lo de menos.
Importante: La dejamos reposar toda la noche, y al otro día va a tener mucho mas sabor. ¡A disfrutarlo!
